简要说明: 格鲁吉亚东正教复活节:2026 年日期、红鸡蛋、Litonioba、复活节食物、墓地探访和尊重当地文化的游客礼仪。

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格鲁吉亚庆祝复活节的方式与您想象中不同。这里没有巧克力兔子,没有柔和的彩色装饰,也没有草坪上的寻蛋活动。格鲁吉亚拥有的是更古老、更奇特的传统:一家人围在煮沸的茜草根锅旁,午夜游行仅由人们手手相传的蜡烛照亮,整个村庄还会坐在祖先墓碑之间共进午餐。

东正教复活节(阿格德戈马)是格鲁吉亚日历中最重要的宗教活动,但大多在门后举行,因此游客可能感觉不到它的存在。以下说明周围正在发生什么,以及受邀时如何尊重地参与。

2026 日历:四天假期,一个长周末

东正教复活节遵循儒略历,因此日期每年变化,几乎从不与天主教复活节重合。2026 年的重要日期为:

  • 星期日,四月 5 日: 布佐巴(相当于圣枝主日)
  • 星期四,四月 9 日: 恰科科诺巴(圣周四)
  • 四月 10 日,星期五: 齐特利·帕拉斯凯维(红色星期五)。全国假日。
  • 四月 11 日,星期六: 圣周六。全国假日。
  • 星期日,四月 12 日: 复活节星期日。全国性节日。
  • 星期一,四月 13 日: 复活节星期一。全国假日。

未来日期:2027 年五月 2 日和 2028 年四月 16 日。

红色及其重要意义

如果您前往以下地区的任何市场 第比利斯库塔伊西 复活节前几周,您会看到用缎带扎起的一束束干燥棕色枝条。这就是 endro,也就是茜草根。放入水中煮沸后会产生深猩红色染料,用于在复活节星期日前的星期五给熟鸡蛋染色(Tsiteli Paraskevi 直译为“红色星期五”)。

红色象征基督之血,也源于抹大拉的马利亚的故事:当她告诉罗马皇帝耶稣已经复活时,皇帝说这件事就像她篮子里的鸡蛋当场变红一样不可能,结果鸡蛋真的变红了。格鲁吉亚家庭会在星期五下午聚在厨房里,赶在日落前给鸡蛋染色。有些人会加入洋葱皮,让颜色更浓郁。与罗马尼亚或乌克兰不同,这里的鸡蛋会染成统一颜色,没有蜡绘图案或装饰。

与鸡蛋一起出现的,还有窗台和市场桌面上的小麦草嫩芽(jejili)。复活节前一周,人们将种子种在湿棉花上,长成象征新生的鲜绿色草丛。完成后的装饰由红鸡蛋摆在小麦草床上,成为每张格鲁吉亚复活节餐桌的视觉中心。

午夜弥撒与圣火

复活节的精神高潮发生在星期六深夜。复活节守夜礼 Litonioba 于午夜在全国每座教堂开始,但仪式的实体起点远在数千公里外:耶路撒冷圣墓教堂的圣火仪式。

自 1995 年以来,每年都会将点燃的火炬从特拉维夫空运至 第比利斯机场 搭乘 Georgian Airways 航班抵达。圣火从机场被送往各大教堂。在首都最大的教堂萨梅巴大教堂,圣火抵达是当晚最激动人心的时刻。较小教堂的圣火则从第比利斯接力传递而来。

午夜时分,钟声响起并持续十至十五分钟。教区信众点燃奉献蜡烛(白天请在教堂商店购买,不要自带打火机,因为用陌生人的火焰点燃自己的蜡烛正是其意义所在)。随后,会众一边诵念和歌唱,一边绕教堂外部行走三圈。这被称为十字架巡游,是格鲁吉亚一年中情感最强烈的时刻。

整场仪式持续到凌晨 2 点或 3 点。游行结束后离开不会受到任何人非议。站在教堂院子而非教堂内部,呼吸空间更大,也更容易悄然离场。

去哪里参加复活节守夜礼

  • 第比利斯圣三一主教座堂: 规模最大、仪式感最强的礼拜。内部有充足站立空间,可看到民族服饰、圣火抵达和完整仪式。
  • 第比利斯安契斯哈蒂教堂: 这是该市现存最古老的教堂。内部很小,因此您多半会待在室外,但唱诗班的礼拜吟诵非同寻常。
  • 姆茨赫塔生命之柱大教堂: 距第比利斯仅 20 分钟,格鲁吉亚最神圣的大教堂会举行氛围格外庄严的礼拜。请早点驾车前往停车。我们免费送车至任意地址,因此您可以 在第比利斯取车 然后驾车离开。
  • Dighomi 圣乔治英语东正教堂: 唯一使用英语举行的 Litonioba 守夜礼,位于第比利斯北部郊区。

教堂着装规范与礼仪

格鲁吉亚教堂全年严格执行着装要求,复活节也不例外。女性应穿长袖、长裙或连衣裙(不能穿裤子)并戴头巾;男性应穿长裤和长袖。深色服装更合适。四月初气温较低,而且需要在户外站立至少一小时,请注意保暖。

如果您不是东正教会成员,请勿参加圣餐。其他所有活动,包括点蜡烛、加入游行和向人问候,无论信仰如何都向所有人开放。

复活节美食:必须品尝的三道菜

复活节前的 40 天大斋期不能食用肉类、乳制品、鱼类或鸡蛋。周日上午斋戒结束时,餐桌会被庆祝菜肴压得满满当当,其中三道与复活节特别相关:

帕斯卡

一种高而圆顶状的黄油蛋糕,富含肉桂、肉豆蔻、丁香和葡萄干。每个家庭都有自己的版本。全国面包店和超市都有可用的成品帕斯卡。在第比利斯,奥尔别利亚尼巴扎里市场会举办特别复活节市场,家庭烘焙者在此出售蛋糕。帕斯卡刻意做得偏干,因为它适合掰开分享,而非整齐切片。

恰卡普利

一道芳香的春季炖菜,用羊肉(有时用小牛肉)与龙蒿、酸青梅和干白葡萄酒一起炖制。这道菜起源于 卡赫季葡萄酒产区 而且全年可用,但它与复活节的联系以及春季龙蒿初次上市,让这个季节成为品尝它的最佳时机。有些餐厅还为素食者提供蘑菇版本。

古里亚哈恰普里

一种新月形奶酪面包,内馅为苏尔古尼奶酪和切片水煮蛋。这道地区特色来自 古里亚 是格鲁吉亚正式的复活节哈恰普里。外形像意大利馅饼,味道比标准伊梅列季版本更浓郁。

星期一墓园宴席

光明星期一,复活节活动转到户外。各家从城市驾车前往祖籍村庄的墓地,与逝者相聚。第比利斯街道变得空荡,高速公路则出现拥堵。

墓旁仪式如下:点燃蜡烛,将一枚红鸡蛋在墓碑上滚动三次(呼应基督墓穴石门被移开),随后在墓上摆出一场小型苏普拉宴席。人们把葡萄酒倒在土地上献给逝者,这被称为“倾倒酒杯”。气氛温暖而不哀伤。各家人在墓碑之间吃喝,并与邻居叙旧。

这一传统在苏联时期巩固下来,当时教堂被关闭,复活节礼拜也遭禁止。墓地成为人们唯一可以公开祈祷的地方。即使教堂重新开放很久之后,这一习俗仍延续至今。

作为游客,您可以在一旁观看。星期一早晨走进任何墓园,都会看到前来祭扫的家庭。热情向他们问候,他们可能会邀请您坐下。拍照前请征得许可。

优点与缺点

格鲁吉亚复活节期间游览的优点

  • 独特文化传统: 红鸡蛋、午夜礼拜仪式、帕斯卡复活节面包、教堂钟声和家庭传统,让复活节成为理解格鲁吉亚生活最有意义的时节之一。
  • 真实文化背景: 光明星期一的墓园探访、村庄宴席和宁静城市街道,展现了信仰、家庭与记忆如何在格鲁吉亚彼此交织。
  • 更悠闲的春季行程: 四月通常带来温和天气、繁花和翠绿山丘,因此第比利斯、姆茨赫塔、库塔伊西、古里亚及附近村庄会让人感到从容亲切,而非匆忙。

规划时需考虑的缺点

  • 拥挤的教堂与墓地: 午夜礼拜和光明星期一参访可能人多、情绪热烈;如果不了解礼仪,会很难应对。
  • 公共交通受限: 复活节是较长的公共假日,因此小巴、公交车、出租车、银行、办公室和一些小餐厅可能缩短营业时间或关闭。
  • 更大的规划压力: 许多格鲁吉亚人会同时返回家中,因此应尽早预订车辆、机场接送、酒店和餐厅安排。

莱洛布尔蒂:没有规则的橄榄球

在以下地区的舒胡季村 古里亚,复活节星期日会举行莱洛布尔蒂——一项已有 300 年历史的全接触式球赛,相比之下橄榄球都显得温和。两支敌对村队争相把一个重 16 公斤、装满沙子并浸过葡萄酒的皮球运到对方村队的溪流,距离为 500 米。比赛没有裁判、没有固定队员,规则也极为模糊。

每场争球都有数百名球员挤成一团,人群沿主路站满。比赛旁还有现场音乐、美食摊位和当地农产品市场。如果想亲眼见证莱洛布尔蒂,就需要一辆车。 巴统 是最近的主要城市,我们可免费送车到那里。

星期四夜晚的篝火

奇阿科科诺巴在复活节前的星期四举行,是大多数访客从未听说过的传统。各家会点燃篝火并跃过火焰;人们相信火能净化跳跃者并驱除邪灵。这一习俗与波斯诺鲁孜节的恰哈尔尚贝苏里传统同源。

恰科科诺巴曾在全国各地流行,从斯瓦涅季到古里亚都能见到,但如今已明显式微。您最有可能在乡村看到这一传统,在城市中则几乎已经消失。

游客实用信息

会有地方不营业吗?

银行、国家博物馆和政府办公室从周五至周一关闭。大多数餐厅、超市(营业时间缩短)、药店和大型商店仍会营业。较小的家庭经营商户可能在周五、周日或周一关门。

复活节期间的交通

市内公交车和第比利斯地铁全程运行,星期六夜间延长运营时间(为前往教堂的人服务,地铁运行至 4am)。星期日和星期一,前往第比利斯各墓地的公交车免费。 城际小巴 可能会减少班次。 出租车 会更难找到,因为许多司机在这些日子休假。

最拥堵的路段:从第比利斯驶向 巴统 于星期四出发,星期二返回第比利斯。请据此安排行程。

复活节期间驾驶

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复活节问候语

星期日和星期一,请将常用的“gamarjoba”替换为 克里斯特·阿格德加 (kr-is-tey ag-d-ga),意为“基督复活了”。回应语是 切什马里塔德 (chesh-mar-ee-tad):“确实如此。”

复活节是游览格鲁吉亚的好时机吗?

可以。格鲁吉亚的四月意味着温和气温、城市樱花和山坡初现绿意。假日关闭范围有限且易于应对。您获得的机会——亲眼见证延续数百年的传统——远远超过因此失去的便利。请提前规划交通,准备适合进入教堂的得体服装,并投入体验。

如需更多春季旅行信息,请阅读我们的 第比利斯春季指南,我们的 格鲁吉亚春季完整指南,或我们的 野花指南.

常见问题

2026 年格鲁吉亚东正教复活节是什么时候?

复活节星期日为 2026 年四月 12 日。四天全国假日从红色星期五(四月 10 日)持续至光明星期一(四月 13 日)。

游客可以参加复活节午夜教堂礼拜吗?

可以。利托尼奥巴向所有人开放,不论信仰。请穿着得体(长袖、长裙或长裤,女性佩戴头巾),提前购买还愿蜡烛;如果不是东正教徒,请勿领圣餐。

格鲁吉亚复活节会吃哪些特色食物?

三道代表性复活节菜肴是帕斯卡(口感扎实的水果蛋糕)、恰卡普利(龙蒿酸梅炖羊肉)和古里亚哈恰普里(月牙形鸡蛋奶酪面包)。圣周期间,这些食物在餐厅和面包店都广泛可用。

格鲁吉亚的餐厅和商店会在复活节关闭吗?

大多数餐厅、超市和药店仍会营业,但部分场所营业时间可能缩短。银行、博物馆和政府办公室从星期五至星期一关闭。小型家庭经营场所可能关闭一天或数天。

莱洛布尔蒂是什么?

这是每个复活节星期日在古里亚舒胡蒂村举行的传统全接触球赛。两支队伍争夺将沉重皮球带过溪流的机会。赛事已有 300 多年历史,会吸引大批观众。

资料来源

以下官方来源为本指南中的实用信息提供依据。出发前,请再次核对最新时刻表、价格、开放时间和道路状况。