Trumpai: Turizmas Kaukaze vis dar jauna pramonės šaka. Jūsų sprendimai, kur valgyti, kur nakvoti ir ką pirkti, turi tikrą poveikį vietos bendruomenėms. Štai kaip pasirūpinti, kad tas poveikis būtų teigiamas.

Sakartvelas ir Armėnija nėra masinio turizmo kryptys. Lankytojų kasmet daugėja, tačiau infrastruktūra tebesivysto, pramonė dar ieško savo formos, o kiekvieno keliautojo ekonominis poveikis proporcingai gerokai didesnis nei Vakarų Europoje. Tai suteikia ir galimybę, ir atsakomybę. Čia tikrai svarbūs jūsų sprendimai, kur leisti pinigus, kaip bendrauti su bendruomenėmis ir kaip keliauti kraštovaizdžiu.

Šis gidas skirtas ne kaltės jausmui sukelti, o praktiniams patarimams. Atsakingos kelionės po Kaukazą dažniausiai priklauso nuo paprastų pasirinkimų: valgyti šeimos restoranuose, o ne tinkluose, apsistoti vietos gyventojams priklausančiuose svečių namuose, pirkti tiesiai iš gamintojų ir važiuoti per regionus, kuriuose turistai lankosi retai. Jei keliaujate nuomojamas automobilis, jau turite galingiausią atsakingo keliavimo įrankį – galimybę nuvykti ten, kur autobusai nevažiuoja.

Kodėl atsakingas turizmas Kaukaze yra svarbus

Ir Sakartvelas, ir Armėnija susiduria su dideliais ekonominiais sunkumais. Nuo nepriklausomybės paskelbimo 1991 metais Armėnija nuolat patiria emigraciją: kasmet dešimtys tūkstančių žmonių išvyksta ieškoti geresnių galimybių užsienyje. Gyventojų skaičius sumažėjo nuo daugiau kaip 3.5 milijono iki mažiau nei 3 milijonų. Sakartvelas patiria panašų spaudimą, ypač kaimuose, iš kurių jaunimas persikelia į Tbilisį arba užsienį. Abiejose šalyse ištisi kaimai netenka gyventojų.

Turizmas yra viena iš nedaugelio pramonės šakų, galinčių pakeisti šią tendenciją. Kai lankytojai leidžia pinigus mažuose miesteliuose, valgo vietos restoranuose ir apsistoja šeimų valdomuose svečių namuose, jie sukuria tiesiogines ekonomines paskatas žmonėms pasilikti. Svečių namai Tusheti ar vyno rūsys Armėnijos Vajoc Dzoro regione atspindi kieno nors sprendimą kurti pragyvenimą savo gimtojoje bendruomenėje, o ne išvykti.

Kaukazas taip pat pasiekė lūžio tašką. Turizmui augant, dabartiniai keliautojų ir verslo sprendimai nulems, ar regionas vystysis tvariai, ar pakartos kitur matytas perteklinio turizmo klaidas. Jūs nesate vien lankytojas. Nedidele dalimi esate ir sprendimo dalis.

Kur valgyti: palaikykite vietos virtuves

Ir Sakartvelas, ir Armėnija turi nepaprastų maisto tradicijų, o geriausių šio maisto versijų beveik visada rasite mažuose šeimų valdomuose restoranuose, o ne turistams skirtose įstaigose.

  • Tbilisyje: Ieškokite rajonų restoranų tokiose vietose kaip Vera, Saburtalo ir Avlabari, užuot apsiriboję turistų perpildyta Shardeni gatvės dalimi. Žr. mūsų Tbilisio maisto gidas konkrečioms rekomendacijoms.
  • Jerevane: Restoranai aplink Republic Square neblogi, tačiau tikras skonis slypi tokiose vietose kaip Anush Amiryan Street ar šeimų valdomose Kond rajono užeigose. Aplankykite GUM turgus kad tiesiogiai susipažintumėte su armėnų maisto kultūra.
  • Kelyje: Šeimų restoranai prie greitkelių ir mažuose miesteliuose beveik visada siūlo geresnę vertę bei maistą nei turistiniai centrai. Sakartvele ieškokite rankomis tapytų iškabų, reklamuojančių chinkali ar chačapurį. Armėnijoje verta ieškoti tradicinių pakelės khorovats, ant grotelių kepamos mėsos, restoranų prie upių.
  • Vynas: Abi šalys turi senas vyndarystės tradicijas. Kakheti daug šeimų valdo mažas vynines, kur degustacijos prieinamos. Armėnijos Areni regionas Vayots Dzor kuria panašų modelį. Pirkdami tiesiai remiate vietos vyno ekonomiką ir gaunate geresnį vyną.

Kur apsistoti: rinkitės vietinius šeimininkus

Abiejose šalyse galima rinktis nuo tarptautinių viešbučių tinklų sostinėse iki šeimų svečių namų kalnų kaimuose. Atsakingo turizmo požiūriu pasirinkimas paprastas: vietiniams priklausanti nakvynės vieta palieka pinigus bendruomenėje.

  • Šeimų valdomi svečių namai: Tai kaimo turizmo pagrindas abiejose šalyse. Sakartvele svečių namai Svaneti, Tusheti, ir Rača į pasiūlymą paprastai įtraukta namuose gamintų patiekalų ir vietinio vyno. Armėnijoje svečių namai Dilidžane, Gorise ir Giumri miestas siūlo panašią šilumą. Tikėkitės mokėti nuo EUR 20 iki 40 už naktį; į kainą įtraukta ir maitinimo paslauga.
  • Nedideli išskirtiniai viešbučiai: Abiejose sostinėse atsidaro vis daugiau nedidelių vietos dizaino viešbučių. Jie dažniausiai samdo vietinius, perka vietoje ir investuoja pelną bendruomenėje.
  • Užsakymo platformos: Naudodami užsakymo platformas filtruokite vietiniams savininkams priklausančias apgyvendinimo vietas. Atsiliepimuose ieškokite vietinių šeimininkų ir naminio maisto paminėjimų – tai tikro šeimos verslo ženklai.

Ką pirkti: rinkitės tiesiai iš gamintojų

Suvenyrų pirkimas Kaukaze gali arba paremti vietinius amatininkus, arba papildyti iš Kinijos prekes importuojančių tarpininkų kišenes. Skirtumas paprastai akivaizdus.

  • Jerevane: Vernisažo turgus, vykstantis savaitgaliais, yra geriausia vieta rankų darbo dirbiniams, antikvariniams daiktams ir vietos gaminiams. Išsamesnį vadovą rasite mūsų Jerevano apsipirkimo gidas. Nairian, gaminanti natūralią kosmetiką, ir HDIF, siūlanti rankų darbo namų apyvokos daiktus, yra socialinės įmonės, kurias verta palaikyti.
  • Tbilisyje: Sausojo tilto sendaikčių turguje parduodami antikvariniai daiktai ir vietos amatininkų dirbiniai. Daugelyje mažų Senamiesčio parduotuvių rasite rankų darbo keramikos, tekstilės ir emalio dirbinių. Ieškokite prekių, pažymėtų „pagaminta Sakartvele“.
  • Valgomi suvenyrai: Churchkhela, džiovinti vaisiai, prieskoniai, medus ir vynas, turguose ar pakelės prekystaliuose pirkti tiesiai iš gamintojų, yra ir kokybiškesni, ir ekonomiškai naudingesni nei supakuoti prekybos centrų produktai. Tas GUM turgus Jerevane ir Dezerter turgus Tbilisyje yra geriausios vietos maistui pirkti tiesiai iš pardavėjų.

Kaip vairuoti atsakingai

Jei keliaujate nuomojamas automobilis, turite unikalių galimybių paremti bendruomenes, kurių dauguma turistų niekada nepasiekia:

  • Rinkitės mažiau pramintus maršrutus: Kvemo Kartli, Gurijos regionas, ir Samcchė–Džavachetija Sakartvele sulaukia tik dalies Svaneti ir Kachetijos lankytojų, tačiau jų kraštovaizdžiai bei kultūros vietos ne mažiau įspūdingi. Turizmo paskirstymas po regionus tolygiau paskirsto ekonominę naudą.
  • Degalus ir reikmenis pirkite vietoje: Degalų pilkitės mažų miestelių, o ne didmiesčių degalinėse. Vandens, užkandžių ir reikmenų pirkite kaimų parduotuvėse.
  • Per kaimus važiuokite atsargiai: Abiejų šalių kaimų keliuose dažnai būna vaikų, gyvulių ir pėsčiųjų. Sulėtinkite. Kaimuose greitis paprastai ribojamas iki 40 km/h Gruzijoje ir 30 km/h Armėnijoje.
  • Gerbkite šventąsias vietas: Lankydamiesi vienuolynai ir bažnyčiose renkitės kukliai, kalbėkite tyliai ir prieš fotografuodami maldininkus atsiklauskite. Tai veikiančios religinės vietos, o ne muziejai.
  • Nepalikite pėdsakų: Abiejų šalių kalnų vietovės, ypač Tusheti ir aukštutinėje Svaneti atliekų tvarkymo infrastruktūra ribota. Visas šiukšles išsineškite.

Socialiniai verslai ir bendruomenių projektai

Abiejose šalyse daugėja socialinių įmonių, kurios turizmo pajamas skiria bendruomenių plėtrai:

  • ONEArmenia: Ne pelno organizacija, kuri kuria turizmo išteklius (jų sąrašas apima Inside Yerevan Map ir HIKEArmenia programėlę) ir investuoja į bendruomenių plėtros projektus visoje Armėnijoje. Iš sutelktinio finansavimo vykdomos iniciatyvos apima takų priežiūrą, vyno turizmo infrastruktūrą ir paramą vietos verslininkams.
  • HIKEArmenia žygių svetainė: Žygių išteklius su pažymėtais takais, žemėlapiais ir bendruomenių gidais. Naudodamiesi jų programėle arba svetaine prisidedate prie takų priežiūros ir vietinių gidų mokymo Armėnijos kaimo vietovėse.
  • Caucasus Nature Fund: Remia saugomas teritorijas Sakartvele, Armėnijoje ir Azerbaidžane. Lankydami nacionalinius parkus (Tusheti, Borjomi-Kharagauli, Dilijan) ir mokėdami įėjimo mokesčius tiesiogiai remiate gamtos apsaugą.
  • Bendruomeninis turizmas: Sakartvele tokios organizacijos kaip Tusheti Development Fund remia svečių namų savininkus, takų priežiūrą ir kultūros išsaugojimą atokiose kalnų bendruomenėse.

Emigracijos iššūkis

Armėnijos emigracijos krizė yra viena opiausių socialinių problemų Kaukaze. Pasauliniam išeivija skaičiumi pranokstantys šalies gyventojus, kiekvienas Armėnijoje pasiliekantis ir verslą kuriantis jaunas žmogus plaukia prieš galingą srovę. Turizmas tiesiogiai remia šiuos žmones.

Kai apsistojate jaunos poros, nusprendusios likti, valdomuose svečių namuose Goris mieste, kai valgote restorane Giumri miestas atidarytoje iš užsienio grįžusio žmogaus, ar perkate vyną iš šeimos vynuogyno Vayots Dzor, tai nėra vien sandoris. Jūs patvirtinate kieno nors sprendimą investuoti į savo bendruomenę.

Gruzija susiduria su panašiais reiškiniais, ypač kalnų regionuose. Svečių namai Svaneti bei Tusheti dažnai yra pagrindinis pajamų šaltinis šeimoms, kurios kitu atveju neturėtų ekonominės priežasties likti vis labiau tuštėjančiuose kaimuose.

Praktiniai atsakingo keliavimo patarimai

  1. Palikite dosnių arbatpinigių. Abiejų šalių restoranų darbuotojai uždirba kukliai. Restoranuose tinkami ir vertinami 10–15 procentų arbatpinigiai.
  2. Prieš fotografuodami žmones paprašykite leidimo. Ypač turguose, religinėse vietose ir kaimo vietovėse.
  3. Išmokite kelis žodžius. Gamarjoba (sveiki sakartveliškai), barev (sveiki armėniškai) ir madloba / shnorhakalutyun (ačiū) labai praverčia.
  4. Svetingumą priimkite maloniai. Jei kas nors pasiūlo maisto, vyno ar vaisių, priimkite. Atsisakymas gali būti palaikytas nemandagiu. Atsilyginkite nuoširdžiu domėjimusi žmogumi ir jo istorija.
  5. Turėkite smulkių grynųjų pinigų. Kaimo pardavėjai ir svečių namų šeimininkai dažnai negali iškeisti stambių banknotų.
  6. Kai prieinami, naudokitės vietinių gidų paslaugomis. Abiejose šalyse vietos gidai suteikia pajamų bendruomenėms ir praturtina patirtį taip, kaip negali joks kelionių vadovas. Skaitykite mūsų vairuotojo samdymo gidą Sakartvele.
  7. Keliaukite lėtai. Ilgiau apsistojant mažesniame skaičiuje vietų, kiekvienoje bendruomenėje išleidžiama daugiau. Dvi naktys kaimo svečių namuose duoda daugiau naudos nei pravažiavimas nesustojus.

Dažnai užduodami klausimai

Ar atsakingos kelionės kainuoja daugiau?

Paprastai ne. Šeimų svečių namai pigesni už viešbučius. Vietos restoranai pigesni už orientuotus į turistus. Turgaus produktai pigesni už prekybos centrų maistą. Atsakinga kelionė Kaukaze dažnai kainuoja mažiau, o ne daugiau. Skaitykite mūsų taupaus keliavimo gidas norėdami sužinoti apytiksles kainas.

Kaip kaimo vietovėse rasti šeimų valdomų svečių namų?

Užsakymo platformose pateikiama daug vietų, tačiau geriausia važiuoti į kaimą ir paklausti. Sakartvele jus nukreips užrašai „სასტუმრო“ (viešbutis / svečių namai) arba paprastas klausimas kaimo parduotuvėje. Armėnijoje bendruomenines nakvynės vietas nurodo programėlė HIKEArmenia ir ONEArmenia ištekliai.

Ar saugu apsistoti atokiuose kaimuose?

Taip. Ir Sakartvelas, ir Armėnija yra itin saugios šalys, o kaimo bendruomenės – viena saugiausių aplinkų keliautojams. Peržiūrėkite mūsų saugumo gidas bei Kelionių po Kaukazą patarimai.

Ar keliaudamas galiu savanoriauti?

Kelios organizacijos priima trumpalaikius savanorius, tačiau į tai žiūrėkite atsargiai. Nekvalifikuotų savanorių turizmas gali išstumti vietos darbuotojus. Jei norite prisidėti, parama įsitvirtinusioms organizacijoms, tokioms kaip ONEArmenia ar Caucasus Nature Fund, paprastai veiksmingesnė nei kelių dienų savanorystė.

Ar automobilio nuoma remia vietos ekonomiką?

Taip. Nuomojantis iš vietos gyventojams priklausančios įmonės, pajamos lieka šalyje ir remiamos vietos darbo vietos. nuomojamas automobilis iš Gruzijos nuomos bendrovės taip pat suteikia laisvę pasiekti bendruomenes, kurias organizuotos ekskursijos visai aplenkia, ir paskirstyti turizmo pajamas vietovėms, kurioms jų labiausiai reikia.

Šaltiniai

Šie oficialūs šaltiniai pagrindžia praktinę šio gido informaciją. Prieš kelionę dar kartą patikrinkite naujausius tvarkaraščius, kainas, darbo laiką ir kelių būklę.